Beställningsformulär

Smycken, silver

Bruksföremål, silver

Bruksföremål, förkromade

Bruksföremål, rostfria

Kokboken
Silver mitt i maten

Enkelhetens Lust

Silver mitt i maten
Varför inte prova ett recept ut boken Silver mitt i Maten...
Dukat bord med smördegsinbakade koljaknyten

Smördegsinbakade koljaknyten

Till fyra personer köper jag djupfryst kolja 400 g eller motsvarande färsk, kokar fisken halvfärdig och låter den kallna.

Rullar ut färdig smördeg på bakbordet och kavlar ut den 2 cm. Skär degen med vass kniv i 4 delar och 4 remsor ca 12X2 cm.
Delar fisken i 4 bitar och lägger en på varje degplatta, I tsk creme fraiche, 3 råa tunna skivor morot och en mycket liten bukett
rå broccoli, salt och svartpeppar. Viker ihop till ett tätt paket och för- sluter med en degremsa tvärs över fogen.
Lägger över på bakplåtspapper, penslar med ägg, strör över flingsalt och gräddar i ugn 200°, 15-20 min.

Jag gör sås på 4 dl creme fraiche, 1 dl majonnäs som jag blandar och späder med kallt vatten lite i taget till lagom
konsistens och nyttighet. Kryddar med salt och svartpeppar och blanda~ med 1 burk, 100 g ishavsrom.

Receptet finner du på sidan 67.

Exempel på uppslag i boken.

Anna-Stina Åberg har även skrivit böckerna Silverskeden, Samtal om Livskvalitet, Sakralt Silver,
Nyköping Gästabudsstaden och medförfattat i Flickornas Kokbok.
Mottagit bokförlaget Trevis pris.

96 sidor i svart/vitt. 250:-
Ja, jag vill beställa boken Silver i maten.

Varorna skickas hem till dig mot postförskott.
Postens avgifter för frakten tillkommer, ingen postförskottsavgift.

Företag kan faktureras, ange organisationsnummer i samband med beställningen.

Fjorton dagars returrätt (ångerfrist) räknat från den dag då varan tas emot av kund.
Returporto betalas av kunden. För ej uthämtade paket debiteras kunden med aktuell fraktkostnad.
Moms ingår i varupriset.
Varorna kan givetvis också hämtas hos oss efter överenskommelse, Östra. Kyrkogatan 2, Nyköping

Kontaktperson: Stig Fallberg
Phone: +46 155 21 41 80, Fax: +46 155 28 71 11 , Mobil: +46 (0) 709 55 87 47
stig.fallberg@annastinaaberg.com

Namn
Gatuadress
Postadress
E-postadress