Honungsspade, med skruvkrok och liten honungsburk från Tystberga i Sörmland
Vederkvick mig med med druvkakor
Höga visan 2:5
Druvkakor med honung
3 ägg, 1 dl honung, 1 dl grahamsmjöl, 1 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt,
5 dl russin, hackade torkade druvor, 2 dl mandel, skållad och hackad
samt vispgrädde.
Värm ugnen till 175° C. Vispa äggen pösiga i en stor skål. Vispa försiktigt ner
honung, mjöl, bakpulver, salt, russin och mandel. Häll smeten i en bakform
ca 20 cm i diam. och grädda kakan 30-40 min. Servera den varm merd vispad grädde
.
Recept ur "Bibeln bjuder till bords", bokförlaget Cordia.
Honungsspade med skruvkrok och honungsburk
samt re